芒果布丁的配方

編輯：王優 2025-11-16 23:45:37 瀏覽： 23

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芒果布丁的配方（芒果布丁的做法）

芒果布丁是一道美味可口的甜點，深受人們喜愛。其細膩的口感和豐富的芒果香味總能讓人回味無窮。我將與大家分享一下芒果布丁的配方和制作過程。

我們需要準備的材料有：成熟芒果2個、鮮奶250毫升、吉利丁粉10克、細砂糖適量。

接下來的步驟如下：

1.將芒果剝皮去核，切成小塊備用。將鮮奶倒入鍋中加熱至微溫狀態，不要煮沸。

2.在一個小碗中將吉利丁粉和適量的冷水混合，攪拌均勻，靜置幾分鐘直至吉利丁粉膨脹。

3.將吉利丁粉液加入微溫的鮮奶中，攪拌均勻，直到吉利丁粉完全融化。

4.將切好的芒果塊放入攪拌機中，攪打成芒果泥狀。

5.將芒果泥倒入鮮奶中，攪拌均勻。如果你喜歡更甜一些的口味，可以根據個人口味適量加入砂糖，再次攪拌均勻。

6.將混合物過濾，去除其中的渣滓，使布丁更加細膩。

7.將混合物倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

8.冷藏2-3小時后，芒果布丁即可取出食用。

芒果布丁可以根據個人口味進行變化。如果你喜歡更加豐富的口感，可以在布丁表面撒上一些碎芒果塊或者其他水果塊，讓整個布丁更具層次感。如果你喜歡更加香甜的味道，可以在鮮奶中加入一些椰奶或者芒果濃縮汁。

制作芒果布丁的過程雖然簡單，但是需要一定的耐心和技巧。在制作過程中，我們要注意鮮奶的溫度，不能太高或太低。過高的溫度會破壞吉利丁粉的膠質結構，導致布丁無法凝固；過低的溫度則會使布丁凝固時間過長。

芒果布丁作為一道精美的甜點，不僅在家庭聚餐、生日派對等場合中受到歡迎，也是很多餐館和甜品店的招牌之一。它的制作過程簡單，口感豐富，甜蜜可口，深受人們的喜愛。

無論是在夏日的炎熱季節，還是在寒冷的冬日，芒果布丁都能給人帶來一絲清涼和甜蜜。制作一份芒果布丁，既可以滿足口腹之欲，又可以給自己和家人帶來一份愉悅和溫馨?？炜靹邮?，品嘗這道美味的甜點吧！

芒果布丁的配方（芒果布丁的做法）

伊瞳，《小花仙》重要角色之一。貴族小學白鳥學院的學生，人人羨慕的全能優等生，被大家譽為完美少女，尤其擅長唱歌跳舞，美麗花仙魔法使者。夏安安等人的好朋友，看起來十分高貴冷艷，實際上十分活潑開朗。親切迷人。

在第二季中，伊瞳無意間激發了美麗能量，得到了三仙女之一的二女兒仙女露莎的魔法道具，變身成為美麗花仙魔法使者，和夏安安一起戰斗，幫助她收集花仙精靈王，代表自信和堅定。

長相十分可愛，而且冰雪聰明。是個童星，有很多仰慕她的人。在遇到千韓和夏安安前沒有朋友，事實上遠比外表孤獨。認識夏安安以后，性格變得外向，開朗。但有些時候會被別人覺得不謙虛。其實她說話都會經過大腦，很怕一不小心得罪別人。

于第四季第28集正式與火舞締結守護契約。

最喜歡的顏色是粉紅色和檸檬黃，最愛吃焦糖布丁。

芒果布丁配方比例白涼粉

準備芒果250克清洗干凈。2.

再把芒果去皮切成塊。3.

取干凈的小碗，放入50克涼粉和100克水4.

混合成涼粉漿5.

鍋里放入850克的水6.

大火加熱把水煮開7.

轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿8.

繼續大火煮開涼粉2分鐘9.

模具里倒入三分之一的涼粉水，放入10克芒果塊10.

繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型11.

成品

芒果布丁的簡單做法

空氣炸鍋版芒果布丁的做法步驟

步驟 1

雞蛋兩枚洗干凈后打入碗中，攪拌均勻。步驟 2

加入200毫升的金典牛奶，和糖繼續攪拌均勻。攪拌好后會有氣泡，有過濾網的可以將蛋液過濾一遍，沒有的話就等氣泡消失了再烤。再加入切好的芒果丁。

步驟 3

?空氣炸鍋200度預熱3分鐘，放入蛋液烤17分鐘。香味撲鼻的焦糖芒果布丁成功出爐。我沒有做焦糖，淋上同事送的加拿大楓糖一樣美味。

芒果布丁的做法和配方

牛奶水果布丁做法

1：前期準備：魚膠粉加入涼開水溶膠，然后隔水加熱溶解成液體

2：牛奶加入煉乳，又香又甜，加入三分之一的魚膠粉水，攪拌均勻后均勻的倒入兩個杯子里

3：把裝好牛奶的果凍杯放入冰箱冷藏20分鐘左右至凝結不流動（這個視大家的牛奶溫度而定，如果本身就溫度較低，很快凝結，如果是溫牛奶，那就要花多點時間

4：取出來的牛奶凍，在杯壁上隨意的放些火龍果邊壁上的粉紅色內膜，增加點漂亮的顏色，也可以省略

5：接著把火龍果挖成一個個的小果球，最后剩下的千瘡百孔的剩余直接丟盡嘴巴就解決了

6：魚膠粉從新加熱一下

7：涼開水加入兩勺蜂蜜，再加入剩余的魚膠粉水兌好

8：把火龍果球放進一個杯子里，另一個按照同樣的角度擺好，倒入蜂蜜水，放進冰箱冷藏至凝結就可以吃了！

步驟 1

將牛奶、糖倒入鍋中加熱，并用打蛋器攪拌

步驟 2

沸騰之后將鍋取下來，稍涼后，用過濾網過濾至盆中

步驟 3

瓊脂泡軟

步驟 4

趁熱加入泡軟的瓊脂，攪拌均勻

步驟 5

將盆放入冷水，用打蛋器攪拌使其冷卻，再用刮刀攪拌至稠

步驟 6

將奶油用打蛋器打至六分起泡，取1/4量放入5中充分混合，分三次將打發的奶油加入5拌均勻

步驟 7

將攪拌好的糊倒入模具，并輕磕模具，排出空氣

步驟 8

放冰箱冷藏至硬

步驟 9

切條用水果裝飾即可

水果牛奶布丁"是一種以牛奶和果肉為主要原料，搭配吉利丁粉和糖等食材混合制成的甜點具體而言，制作水果牛奶布丁需要將吉利丁粉溫水泡軟，熱水加糖和牛奶混合后慢慢加入吉利丁粉水溶液，最后在牛奶液體中加入自己喜歡的水果（如草莓、藍莓等），倒入牛奶盒子中冷藏，大約時左右就可以享用了

制作過程中可以根據自己的口感喜好來調整糖分、水果種類、吉利丁粉量等的數量，以達到最佳品嘗效果

一、甜牛奶布丁的普通做法：　　甜點配料：　　牛奶布丁粉一盒，鮮牛奶兩盒（400毫升），雞蛋一個（只用蛋黃），焦糖醬。　　制作過程：　　1.布丁料里一般都有配好的焦糖醬，先把它倒在容器（最好是形狀漂亮的）里墊底；　　2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋里混合，用攪拌器攪拌均勻；　　3.加熱混合的材料，沸騰后改用小火再煮一分鐘，煮的時候要不斷地攪拌；　　4.煮好后倒入放焦糖漿的容器，晾涼；　　5.放入冰箱，冷藏一個小時以上即成?！　《?、甜牛奶布丁的微波爐做法：　　甜點配料：　　精制白砂糖60克，冷水20毫升，開水30毫升，牛奶100毫升，雞蛋一個?！　≈谱鬟^程：　　1.先制作焦糖醬：取一小鍋，放入40克白砂糖和水，用中火熬制，并不停攪拌糖汁兒，待糖汁兒呈現暗焦紅色、并飄出糖香味時，?；鹇尤腴_水，繼續攪拌，然后將糖汁注入布丁模里，放入冰箱冷藏；　　2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波爐中火加熱一分鐘后取出，攪拌至砂糖溶解；　　3.將雞蛋打散、過篩，再將牛奶慢慢倒入蛋液中；　　4.將布丁液慢慢倒入布丁模內，在容器上覆蓋保鮮膜，并往底托盤內注入些冷水；　　5.放入微波爐，用解凍檔加熱六分鐘。