hello大家好，今天來給您講解有關(guān)拍黃瓜最簡單的做的相關(guān)知識，希望可以幫助到您，解決大家的一些困惑，下面一起來看看吧！

拍黃瓜最簡單的做法

夏天到了，天氣炎熱，人們更加需要清涼解暑的食物。而拍黃瓜恰好是其中最簡單又美味的一道菜。它不僅可以開胃，還可以幫助我們消暑解暑，因此是夏天家常菜中不可或缺的一道。

拍黃瓜的做法并不復雜，只需要幾個簡單的步驟就可以完成。我們需要準備好所需的材料，主要是新鮮的黃瓜、大蒜、生姜和一些調(diào)料。黃瓜最好選擇嫩滑爽脆的小黃瓜，口感更好。大蒜和生姜可以提升菜品的口感和香氣。

我們需要將黃瓜進行處理。將黃瓜洗凈后，剁成稍微粗一點的段，然后用刀在黃瓜上拍一下，使其瓜肉破碎并出水。這樣可以使黃瓜更容易入味，也更好吸收調(diào)料的味道。

我們需要將大蒜和生姜切成末。大蒜和生姜的切碎是為了增添菜品的香氣和味道。將切好的大蒜和生姜放入碗中備用。

我們需要將調(diào)料準備好。通常情況下，拍黃瓜的調(diào)料主要有鹽、醋、醬油和一些辣椒粉。將這些調(diào)料按照個人喜好加入到碗中，并攪拌均勻。如果喜歡吃辣，還可以加入一些辣椒油或辣椒醬，以增加菜品的辣味。

將調(diào)料倒入放有黃瓜的容器中，并輕輕地拌勻。這樣黃瓜就會充分融合調(diào)料的味道，變得更加美味可口。如果喜歡吃涼拌菜的口感，還可以將拍好的黃瓜放入冰箱中冷藏片刻，讓黃瓜更加涼爽可口。

拍黃瓜的做法簡單而又方便，適合忙碌的現(xiàn)代人。拍黃瓜的味道清爽宜人，非常適合夏天食用。黃瓜中含有豐富的水分和維生素，對于清熱解毒、美容養(yǎng)顏都有很好的效果。吃拍黃瓜不僅可以解暑，還能提供營養(yǎng)，讓人倍感舒適和滿足。

拍黃瓜是一道非常簡單又美味的夏天涼菜。只需要幾個簡單的步驟，就能制作出清爽可口的黃瓜。無論是作為一道下飯菜，還是作為一道開胃菜，拍黃瓜都是最佳選擇。人們可以根據(jù)自己的口味和喜好，添加一些個人喜歡的調(diào)料，增加菜品的特色和口感。不管是在家中還是外出野餐，拍黃瓜都是一道經(jīng)典美味的佳肴，非常適合與家人朋友一同分享。快來嘗試制作一道拍黃瓜吧，品味夏日的清涼與美味！

拍黃瓜最簡單的做

1、材料：黃瓜2很、生抽1勺、鹽適量、蜂蜜半勺、白醋（或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸）、芝麻油少許、干辣椒2個、蒜蓉12克。2.熱鍋放入一匙芝麻油，隨后加入干辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。3.混合均勻即成腌漬料。4.最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里，置于冰箱冷藏最好超過2-3小時。5.將腌漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生米即可。

主料：黃瓜 (2根)輔料:大蒜 (4瓣)　鹽 (2克)　雞精 (2克)　醋 (少許)　香油 (適量)做法：1、黃瓜洗凈放在菜板上，用切菜刀平拍，使黃瓜開裂2、切成小塊3、大蒜剁碎4、把拍好的黃瓜和大蒜放入盤中，加入鹽 香油 雞精 和少量的醋攪拌均勻即可5、小貼士：黃瓜要選用比較嫩的這樣味道才會濃

黃瓜洗凈切段，用干凈的刀將其拍開。

將拍好的黃瓜拌上少許的鹽，碼到碟里腌制十分鐘左右。

將蒜頭拍開剁碎，備用。

辣椒、香菜切碎備用。

將陳醋半杯加糖、鹽，放進微波爐微波40秒，取出加入蒜米和雞精。

醋冷卻后，黃瓜腌制已入味。

將切好的辣椒、香菜和上醋均勻的倒在腌制的黃瓜上。制作完成。

主料:

黃瓜1根

輔料:

蒜米3瓣

小米辣2個

四川辣油兩小勺

醬油適量

鹽適量

米醋兩勺

麻油適量

白糖適量

步驟 ：

1· 黃瓜拍好切小段，放入一個比較大的盆中，放兩勺鹽端起盆拋均勻，腌10分鐘

2· 趁這個時間，將蒜米和小米辣切好

3· 十分鐘后，用涼開水清洗一下鹽分，洗好嘗一下，咸了多洗兩次。

4· 先放一些白糖把黃瓜拌一下，再將蒜，小米辣，四川辣油，醬油，醋，麻油一起倒進黃瓜里，翻拌均勻

5· 把拌好的黃瓜裝盤，完成。

拍黃瓜咋做

料：黃瓜1根輔料：鹽適量、生抽適量、醋適量；蒜適量，油適量步驟：；1、黃瓜一根，清洗干凈；2、把黃瓜拍扁，切成段，盛盤備用；3、大蒜適量，拍扁；4、鍋中放入適量的油；5、油冒煙時，放入蒜末；6、加入適量的鹽；7、加入適量的醋；8、倒入適量的生抽；9、調(diào)好醬汁；10、倒在黃瓜上即可；11、成品

第1步.青瓜洗凈，切成一段段圓柱體

第2步.把刀放平，用刀面壓在圓柱體青瓜上，用手用力壓刀面，青瓜就被壓破了。再把壓破的青瓜隨便切一切

第3步.把切好的青瓜放到大碗里，加入涼開水過一過水

第4步.把蒜頭、小尖椒和香菜切碎，撒到青瓜上面

第5步.加入醬油、麻油、糖和陳醋，攪拌均勻

拍黃瓜怎么做簡單

拍黃瓜簡單又好吃？我做的是比較簡單的。

材料：黃瓜一斤洗干凈晾干水分，紅辣椒2個，蒜米6瓣，白醋10克，鹽3克，醬油3克，麻油10克，姜絲15克。

黃瓜切段用刀輕輕拍開，放入盆中，蒜米也拍開放進去，辣椒切條和其它調(diào)料意思放進盆中，用筷子反復拌均勻蓋好蓋，腌10分鐘即可食用啦！

拍黃瓜拍黃瓜怎么做

【拍黃瓜】所需要的材料，黃瓜2根、香菜1根、香油1湯匙、鹽3克、大蒜3瓣、米醋1湯匙，

做法步驟：

1、首先我們準備一根人買來的新鮮黃瓜。我們用淡鹽水將黃瓜浸泡半小時，能夠起到一個殺菌，去除農(nóng)藥殘留的一個作用。，大蒜切末，香菜切小段。

2、然后將黃瓜放在菜板上，用刀背把黃瓜拍裂，再把黃瓜順長對半切開，再把黃瓜斜刀切成段。3、拍好的黃瓜碎，我們直接倒在一個空碗中，再切上一點小米椒。切一點蒜末。我們能切好的蒜末和小米椒全部放在黃瓜上面，再加入少量的白糖。加入少量的食用鹽。加入一點米醋，一點醬油。加入一點點的耗油，最后再加入一點點白胡椒粉。攪拌均勻。

4、接著我們準備一個空盤子，將調(diào)制好的黃瓜呢，放在上面，就可以開吃了，這道好吃的拍黃瓜呢，就做比平時做的還要爽脆，做法也更簡單

拍黃瓜怎做

【拍黃瓜】所需要的材料，黃瓜2根、香菜1根、香油1湯匙、鹽3克、大蒜3瓣、米醋1湯匙，

做法步驟：

1、首先我們準備一根人買來的新鮮黃瓜。我們用淡鹽水將黃瓜浸泡半小時，能夠起到一個殺菌，去除農(nóng)藥殘留的一個作用。，大蒜切末，香菜切小段。

2、然后將黃瓜放在菜板上，用刀背把黃瓜拍裂，再把黃瓜順長對半切開，再把黃瓜斜刀切成段。3、拍好的黃瓜碎，我們直接倒在一個空碗中，再切上一點小米椒。切一點蒜末。我們能切好的蒜末和小米椒全部放在黃瓜上面，再加入少量的白糖。加入少量的食用鹽。加入一點米醋，一點醬油。加入一點點的耗油，最后再加入一點點白胡椒粉。攪拌均勻。

4、接著我們準備一個空盤子，將調(diào)制好的黃瓜呢，放在上面，就可以開吃了，這道好吃的拍黃瓜呢，就做比平時做的還要爽脆，做法也更簡單

關(guān)于本次拍黃瓜最簡單的做的問題分享到這里就結(jié)束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。