拍黃瓜最簡單的做
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hello大家好,今天來給您講解有關(guān)拍黃瓜最簡單的做的相關(guān)知識,希望可以幫助到您,解決大家的一些困惑,下面一起來看看吧!
拍黃瓜最簡單的做法

夏天到了,天氣炎熱,人們更加需要清涼解暑的食物。而拍黃瓜恰好是其中最簡單又美味的一道菜。它不僅可以開胃,還可以幫助我們消暑解暑,因此是夏天家常菜中不可或缺的一道。
拍黃瓜的做法并不復雜,只需要幾個簡單的步驟就可以完成。我們需要準備好所需的材料,主要是新鮮的黃瓜、大蒜、生姜和一些調(diào)料。黃瓜最好選擇嫩滑爽脆的小黃瓜,口感更好。大蒜和生姜可以提升菜品的口感和香氣。
我們需要將黃瓜進行處理。將黃瓜洗凈后,剁成稍微粗一點的段,然后用刀在黃瓜上拍一下,使其瓜肉破碎并出水。這樣可以使黃瓜更容易入味,也更好吸收調(diào)料的味道。
我們需要將大蒜和生姜切成末。大蒜和生姜的切碎是為了增添菜品的香氣和味道。將切好的大蒜和生姜放入碗中備用。
我們需要將調(diào)料準備好。通常情況下,拍黃瓜的調(diào)料主要有鹽、醋、醬油和一些辣椒粉。將這些調(diào)料按照個人喜好加入到碗中,并攪拌均勻。如果喜歡吃辣,還可以加入一些辣椒油或辣椒醬,以增加菜品的辣味。
將調(diào)料倒入放有黃瓜的容器中,并輕輕地拌勻。這樣黃瓜就會充分融合調(diào)料的味道,變得更加美味可口。如果喜歡吃涼拌菜的口感,還可以將拍好的黃瓜放入冰箱中冷藏片刻,讓黃瓜更加涼爽可口。
拍黃瓜的做法簡單而又方便,適合忙碌的現(xiàn)代人。拍黃瓜的味道清爽宜人,非常適合夏天食用。黃瓜中含有豐富的水分和維生素,對于清熱解毒、美容養(yǎng)顏都有很好的效果。吃拍黃瓜不僅可以解暑,還能提供營養(yǎng),讓人倍感舒適和滿足。
拍黃瓜是一道非常簡單又美味的夏天涼菜。只需要幾個簡單的步驟,就能制作出清爽可口的黃瓜。無論是作為一道下飯菜,還是作為一道開胃菜,拍黃瓜都是最佳選擇。人們可以根據(jù)自己的口味和喜好,添加一些個人喜歡的調(diào)料,增加菜品的特色和口感。不管是在家中還是外出野餐,拍黃瓜都是一道經(jīng)典美味的佳肴,非常適合與家人朋友一同分享。快來嘗試制作一道拍黃瓜吧,品味夏日的清涼與美味!
拍黃瓜最簡單的做

1、材料:黃瓜2很、生抽1勺、鹽適量、蜂蜜半勺、白醋(或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)、芝麻油少許、干辣椒2個、蒜蓉12克。2.熱鍋放入一匙芝麻油,隨后加入干辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。3.混合均勻即成腌漬料。4.最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里,置于冰箱冷藏最好超過2-3小時。5.將腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。
主料:黃瓜 (2根)輔料:大蒜 (4瓣) 鹽 (2克) 雞精 (2克) 醋 (少許) 香油 (適量)做法:1、黃瓜洗凈放在菜板上,用切菜刀平拍,使黃瓜開裂2、切成小塊3、大蒜剁碎4、把拍好的黃瓜和大蒜放入盤中,加入鹽 香油 雞精 和少量的醋攪拌均勻即可5、小貼士:黃瓜要選用比較嫩的這樣味道才會濃
黃瓜洗凈切段,用干凈的刀將其拍開。
將拍好的黃瓜拌上少許的鹽,碼到碟里腌制十分鐘左右。
將蒜頭拍開剁碎,備用。
辣椒、香菜切碎備用。
將陳醋半杯加糖、鹽,放進微波爐微波40秒,取出加入蒜米和雞精。
醋冷卻后,黃瓜腌制已入味。
將切好的辣椒、香菜和上醋均勻的倒在腌制的黃瓜上。制作完成。
主料:
黃瓜1根
輔料:
蒜米3瓣
小米辣2個
四川辣油兩小勺
醬油適量
鹽適量
米醋兩勺
麻油適量
白糖適量
步驟 :
1· 黃瓜拍好切小段,放入一個比較大的盆中,放兩勺鹽端起盆拋均勻,腌10分鐘
2· 趁這個時間,將蒜米和小米辣切好
3· 十分鐘后,用涼開水清洗一下鹽分,洗好嘗一下,咸了多洗兩次。
4· 先放一些白糖把黃瓜拌一下,再將蒜,小米辣,四川辣油,醬油,醋,麻油一起倒進黃瓜里,翻拌均勻
5· 把拌好的黃瓜裝盤,完成。
拍黃瓜咋做

料:黃瓜1根輔料:鹽適量、生抽適量、醋適量;蒜適量,油適量步驟:;1、黃瓜一根,清洗干凈;2、把黃瓜拍扁,切成段,盛盤備用;3、大蒜適量,拍扁;4、鍋中放入適量的油;5、油冒煙時,放入蒜末;6、加入適量的鹽;7、加入適量的醋;8、倒入適量的生抽;9、調(diào)好醬汁;10、倒在黃瓜上即可;11、成品
第1步.青瓜洗凈,切成一段段圓柱體
第2步.把刀放平,用刀面壓在圓柱體青瓜上,用手用力壓刀面,青瓜就被壓破了。再把壓破的青瓜隨便切一切
第3步.把切好的青瓜放到大碗里,加入涼開水過一過水
第4步.把蒜頭、小尖椒和香菜切碎,撒到青瓜上面
第5步.加入醬油、麻油、糖和陳醋,攪拌均勻
拍黃瓜怎么做簡單

拍黃瓜簡單又好吃?我做的是比較簡單的。
材料:黃瓜一斤洗干凈晾干水分,紅辣椒2個,蒜米6瓣,白醋10克,鹽3克,醬油3克,麻油10克,姜絲15克。
黃瓜切段用刀輕輕拍開,放入盆中,蒜米也拍開放進去,辣椒切條和其它調(diào)料意思放進盆中,用筷子反復拌均勻蓋好蓋,腌10分鐘即可食用啦!
拍黃瓜拍黃瓜怎么做

【拍黃瓜】所需要的材料,黃瓜2根、香菜1根、香油1湯匙、鹽3克、大蒜3瓣、米醋1湯匙,
做法步驟:
1、首先我們準備一根人買來的新鮮黃瓜。我們用淡鹽水將黃瓜浸泡半小時,能夠起到一個殺菌,去除農(nóng)藥殘留的一個作用。,大蒜切末,香菜切小段。
2、然后將黃瓜放在菜板上,用刀背把黃瓜拍裂,再把黃瓜順長對半切開,再把黃瓜斜刀切成段。3、拍好的黃瓜碎,我們直接倒在一個空碗中,再切上一點小米椒。切一點蒜末。我們能切好的蒜末和小米椒全部放在黃瓜上面,再加入少量的白糖。加入少量的食用鹽。加入一點米醋,一點醬油。加入一點點的耗油,最后再加入一點點白胡椒粉。攪拌均勻。
4、接著我們準備一個空盤子,將調(diào)制好的黃瓜呢,放在上面,就可以開吃了,這道好吃的拍黃瓜呢,就做比平時做的還要爽脆,做法也更簡單
拍黃瓜怎做

【拍黃瓜】所需要的材料,黃瓜2根、香菜1根、香油1湯匙、鹽3克、大蒜3瓣、米醋1湯匙,
做法步驟:
1、首先我們準備一根人買來的新鮮黃瓜。我們用淡鹽水將黃瓜浸泡半小時,能夠起到一個殺菌,去除農(nóng)藥殘留的一個作用。,大蒜切末,香菜切小段。
2、然后將黃瓜放在菜板上,用刀背把黃瓜拍裂,再把黃瓜順長對半切開,再把黃瓜斜刀切成段。3、拍好的黃瓜碎,我們直接倒在一個空碗中,再切上一點小米椒。切一點蒜末。我們能切好的蒜末和小米椒全部放在黃瓜上面,再加入少量的白糖。加入少量的食用鹽。加入一點米醋,一點醬油。加入一點點的耗油,最后再加入一點點白胡椒粉。攪拌均勻。
4、接著我們準備一個空盤子,將調(diào)制好的黃瓜呢,放在上面,就可以開吃了,這道好吃的拍黃瓜呢,就做比平時做的還要爽脆,做法也更簡單
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