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楊枝甘露是一道源自廣東的傳統甜品，以其鮮美的口感和獨特的制作工藝而聞名于世。楊枝甘露的制作過程需要將新鮮的楊梅果肉攪拌成泥狀，再加入糯米珍珠、芒果和椰汁等食材，最后再撒上一層白芝麻和椰蓉。這道甜品不僅色彩鮮艷，而且口感豐富，既有楊梅的酸甜，又有椰汁的清香，細膩的糯米珍珠更是令人回味無窮。在炎炎夏日，一碗冰涼的楊枝甘露能夠帶來滿滿的清涼和享受。

楊枝甘露的制作工藝復雜但不難，只需一些簡單的食材和耐心即可。將新鮮的楊梅果肉放入攪拌機中，攪拌成泥狀；將糯米珍珠煮熟，用冷水漂洗涼；將芒果切成小塊備用；將椰汁和適量的糖攪拌均勻，加入楊梅泥，再加入糯米珍珠和芒果塊。再撒上一層白芝麻和椰蓉進行裝飾，即可品嘗到一碗美味的楊枝甘露。

楊枝甘露的口感細膩而豐富，入口即化的糯米珍珠和芒果塊，搭配上酸甜的楊梅泥和清香的椰汁，使得甜品的口感層次更加豐富。而表面的白芝麻和椰蓉不僅讓甜品更加美觀，還增添了一份香氣和口感的變化。在夏日炎炎的時候，一碗冰涼的楊枝甘露定能帶給人們一份清涼和愉悅。

楊枝甘露的制作工藝雖然有一定的復雜度，但并不難以掌握。只要有一些基本的食材和耐心，就能夠制作出美味的楊枝甘露。這道甜品以其鮮美的口感和獨特的制作工藝，成為了廣東地區的傳統美食之一。而隨著時代的發展，楊枝甘露也逐漸傳播到了全國各地，并成為了人們夏季消暑的一道美食。

楊枝甘露是一道以楊梅為主要原料的傳統甜品，以其獨特的口感和制作工藝而備受推崇。無論是在炎炎夏日還是在寒冷的冬季，一碗溫暖或冰涼的楊枝甘露都能夠帶給人們一份甜蜜和享受。讓我們一起品嘗這道美味的楊枝甘露，感受其中的美好和滿足。

楊枝甘露寫的文

楊枝甘露出自香港利苑酒家。

楊枝甘露屬于港式甜品的一種，由香港利苑酒家于1984年首創。它所使用的食材非常多，所以也就造就了楊枝甘露的獨特風味，口感豐富而不膩口，冷藏后風味更佳，可謂是甜品中的貴族。

1、出自香港， 由香港利苑酒家首創。2、楊枝甘露公認是由香港利苑酒家于1987年首創的，為了適應當時炎熱的氣候，把本應燉煮的甜品改良為冷吃甜品，以冰凍的糖水、奶油、西米露，結合芒果粒和西柚肉等食材，制成了這種口感滑潤和清甜爽口的新甜品，頗受當地人喜愛。3、楊枝甘露這道港式甜品大約有三十年左右的歷史，這么文雅的名字，從格調上，已經秒殺“西米露”“紅豆冰”“老冰棍”之類。

楊枝甘露是一道非常受歡迎的甜品，它起源于香港。

楊枝甘露的名字中的“楊枝”指的是楊桃，而“甘露”則是指甜美的汁液。這道甜品以楊桃為主要原料，搭配芒果、西米、椰汁等食材制作而成，口感清涼爽口，甜度適中，非常受到人們的喜愛。

楊枝甘露的具體出處沒有明確的記錄或證據。一些來源認為，楊枝甘露是一道香港改良糖水的經典，誕生在1984年的香港利苑酒家。

楊枝甘露起源于八十年代的香港,那個年代的利苑酒家。楊枝甘露這個名字來源于觀音的觀音施法時用柳枝蘸取玉凈瓶里的水。80年代末期楊枝甘露被研發,后期也不停在調整。一開始起名據說也是類似于芒果西米露這樣的名字,后來利苑的總經理恰巧看到觀音菩薩用手里的楊柳寶瓶取東海海水拯救旱區人民普度眾生的故事

其取名來源于觀音大士手中的凈瓶。在傳統畫像中，觀音菩薩右手持楊枝，左手托凈瓶，而瓶中的露水便叫楊枝甘露。觀音菩薩曾用手里的楊柳凈瓶取東海海水拯救旱區災民，普度眾生。聯想到這道甜品正好可以在夏季幫人消除暑熱，與人有益，便起名楊枝甘露。

于1984年由香港利苑酒家首創。楊枝甘露指的是一種港式甜品，楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米、椰漿主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。

怎樣楊枝甘露

先將材料準備好，包括洛神花、冰糖、檸檬、枸杞、菊花等，要確保材料新鮮。

將洛神花提前浸泡好。

之后，將洛神花、檸檬汁、枸杞、菊花放入開水中煮開，煮到洛神花變成深紅色。

加入適量的冰糖調味即可。

楊枝甘露味道清甜可口，適合夏日飲用，也有美容養顏的功效。

根據個人口味而定，一般的做法是先把楊枝甘露用涼水泡一下，然后倒入其他材料（如椰漿等），最后加入適量糖調味即可。

如果喜歡口感爽滑，可以放入一些珍珠粉；如果喜歡口感Q彈，可以放入適量的芋圓或珍珠等。

每個人都可以根據自己的口味來自由發揮。

1 首先要準備好材料，包括楊枝甘露粉、牛奶、糖、水，還可以根據個人口味加入水果等。

2 將楊枝甘露粉和糖混合后放入開水中攪拌至完全溶解。

3 將牛奶加入楊枝甘露液中攪拌均勻。

4 倒入杯子中，放入冰箱冷藏，待凝固后即可食用。

楊枝甘露是一種常見的甜品，也可以在家中自制，口感清涼爽口，非常適合夏天食用。

如果喜歡更多口感，可以加入水果、果凍等配料，制作出更加美味的楊枝甘露。

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點楊枝甘露可以選擇是加椰汁還是加酸奶是加西米露還是奇亞籽

楊枝甘露苦的正常嗎

在我看來,楊枝甘露所以吃起來會苦,因為里面有柚子,我們都知道楊枝甘露就是有芒果,西柚什么做成的,其中這個西柚吃起來味道就會有些苦,這樣代表著苦盡甘來,也是一種非常美好的寓意呢。

楊枝甘露胖嗎

喝楊枝甘露會發胖。

因為楊枝甘露屬于一種甜品，添加了一些牛奶和水果，在日常生活中，如果進行大量攝入的話，很容易會導致人體出現局部脂肪堆積現象，誘發人體出現長胖，所以建議在日常生活，一定要避免含糖量食物攝入過多。

每100克楊枝甘露的熱量約為94Kcal，略高于雙皮奶，另外楊枝甘露的含糖量也比較高，10種較常見的非預先包裝糖水樣本中，平均糖含量最高的依次為楊枝甘露、番薯糖水及綠豆沙。單看每碗糖水，則以1個楊枝甘露樣本的糖含量最高，吃一碗已攝入66克糖，超出每日限量32%。楊枝甘露的營養價值：

1、芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

2、 芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

3、芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

4、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

5、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。

6、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

以上內容參考 百度百科-楊枝甘露

楊枝甘露的楊枝指的是什么

楊枝是什么

楊枝有幾種的含義。

一是指楊柳樹的枝條；二是指楊柳樹小枝條做的牙簽；三是指樊素。1、楊柳的枝條。舊俗于分別之際常折以送行。元代戴表元 《昨日行》：“楊枝不耐秋風吹，薄交易結還易離。” 清 王士禛 《楊枝紫云曲》之一：“名園一樹綠楊枝，眠起東風踠地垂。”2. 取楊柳等之小枝，將枝頭咬成細條，用以刷牙，故又稱楊枝。 晉 法顯 《佛國記》:“出 沙祇城 南門，道東，佛本在此嚼楊枝。”《隋書·南蠻傳·真臘》:“每旦澡洗，以楊枝浄齒，讀誦經咒。”3. 指 白居易 的侍妾 樊素 。 樊素 善唱《楊枝曲》，故以曲名人。后常用以為典，亦泛指侍妾婢女或所思戀的女子。 唐 白居易 《不能忘情吟》序:“妓有 樊素 者，年二十馀，綽綽有歌舞態，善唱《楊枝》。人多以曲名名之，由是名聞 洛 下。” 宋 蘇軾 《朝云詩》:“不似 楊枝 別 樂天 ，恰如 通德 伴 伶玄 。” 清 袁枚 《隨園詩話》卷一:“ 李尚書 雍熙 學道，散遣歌姬…… 阮亭 亦云:‘萬種心情消未盡，忍辭駱馬遣 楊枝 ？’” 清 梁章鉅 《歸田瑣記·北東園日記詩》:“驚心薄俗太支離，失笑高門半守雌。一紙巵詞何足算，三年五度遣 楊枝 。” 郁達夫 《相思樹》詩之三:“我去 蓬萊 覓棗瓜，君留古渡散天花。他年倘向 瑤池 見，記取 楊枝 舞影斜。”

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