綠豆糕
更新時(shí)間：2025-11-16
綠豆糕是一種傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)，以綠豆為主要原料制作而成。它的外觀呈現(xiàn)金黃色，口感細(xì)膩軟糯，味道清香甜美。綠豆糕的制作過(guò)程繁瑣，需要將綠豆磨成豆?jié){，然后提取豆?jié){中的豆渣，再加入糯米粉等材料攪拌均勻，最后蒸熟而成。綠豆糕不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有助于消暑、解毒的功效。它是一道受歡迎的甜點(diǎn)，常見(jiàn)于中式婚慶、節(jié)日等場(chǎng)合，也是人們?nèi)粘Ｉ钪械牧闶尺x擇之一。
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